Description
Nom du produit: MTR KHAMAN DHOKLA (BREAKFAST) MIX
Poids: 200g
Description: Le mélange MTR Khaman Dhokla est une préparation instantanée pour préparer le célèbre plat indien Khaman Dhokla, un savoureux en-cas ou petit-déjeuner originaire de l'État du Gujarat en Inde. Les Dhoklas sont des gâteaux moelleux et épicés à base de farine de pois chiches, généralement servis avec une garniture de coriandre fraîche et de noix de coco râpée, accompagnés de chutneys sucrés et épicés.
Ingrédients: Farine de pois chiches (50%), sucre, huile de palme raffinée, sel iodé, acide citrique (E330), bicarbonate de sodium (E500(ii)), curcuma en poudre, extrait de fenugrec.
Conseils de préparation:
- Mélangez le contenu du sachet avec de l'eau pour obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez de l'eau dans un autocuiseur ou une casserole à vapeur et portez à ébullition.
- Graissez un plat allant au micro-ondes ou une assiette à l'aide d'huile.
- Versez la pâte dans le plat graissé et placez-le dans l'autocuiseur ou la casserole à vapeur.
- Faites cuire à la vapeur pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent dans le centre ; s'il en ressort propre, les Dhoklas sont prêts.
- Laissez refroidir légèrement, puis coupez les Dhoklas en morceaux et garnissez-les de coriandre fraîche hachée et de noix de coco râpée. Servez avec du chutney de coriandre ou du chutney de tamarin.
Allergènes: Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de lait et de graines de sésame.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g de produit sec):
- Énergie : 345 kcal
- Matières grasses : 12g
- Dont acides gras saturés : 6g
- Glucides : 49g
- Dont sucres : 9g
- Protéines : 11g
- Sel : 6.1g
Fabricant: MTR Foods Pvt. Ltd., une société indienne renommée pour ses produits alimentaires prêts à consommer.
Les informations fournies sont basées sur les données disponibles au moment de la rédaction et peuvent être sujettes à des modifications.
