Description
Description du Produit :
La sauce Tteokbokki épicée de Sempio est un mélange parfaitement équilibré de saveurs coréennes traditionnelles. Cette sauce prête à l'emploi est conçue pour préparer rapidement et facilement le Tteokbokki, un plat populaire coréen à base de gâteaux de riz et de sauce épicée. Fabriquée par Sempio, une marque renommée pour ses produits authentiques, cette sauce apporte une combinaison idéale de piquant, de douceur et d'umami à vos plats.
Caractéristiques :
- Poids Net : 150g
- Ingrédients : Eau, sirop de maïs, pâte de piment rouge (piment rouge, riz gluant, soja, sel), sucre, sauce soja (eau, soja, blé, sel), ail, piment rouge en poudre, amidon de maïs, sel, extrait de poisson (anchois), graines de sésame, arômes naturels.
- Origine : Corée du Sud
- Texture : Lisse et légèrement épaisse
- Saveur : Épicée, douce et umami
Utilisation :
Cette sauce est idéale pour préparer le Tteokbokki, mais peut également être utilisée pour d'autres plats nécessitant une sauce épicée coréenne. Voici une recette simple pour préparer le Tteokbokki avec cette sauce :
-
Ingrédients :
- 600g de gâteaux de riz Tteok
- 150g de sauce Tteokbokki épicée Sempio
- 2 tasses de bouillon d'anchois ou d'eau
- 1 oignon moyen, tranché
- 3 oignons verts, coupés en morceaux de 5 cm
- 200g de poisson ou de boulettes de poisson (optionnel)
-
Instructions :
- Trempez les Tteok dans l'eau froide pendant environ 30 minutes si congelés.
- Dans une grande poêle, faites chauffer le bouillon d'anchois ou l'eau.
- Ajoutez la sauce Tteokbokki épicée Sempio et mélangez bien.
- Ajoutez les Tteok et laissez mijoter pendant 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Incorporez l'oignon et les oignons verts. Faites cuire encore 5 minutes.
- Ajoutez le poisson ou les boulettes de poisson si désiré et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
- Servez chaud.
Conseils de Conservation :
- Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec.
- Après ouverture : Réfrigérer et consommer dans les 7 jours.
Informations Nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 150 kcal
- Protéines : 2g
- Lipides : 0.5g
- Glucides : 35g
- Fibres : 1g
- Sucres : 20g
- Sodium : 1200mg
Allergènes :
Contient du soja, du blé (gluten), du poisson (anchois), et des graines de sésame. Fabriqué dans une installation qui traite également des produits contenant des fruits à coque et des crustacés.
